この授業は「経営者としての想い」というテーマで企業のトップが講義をするという内容のもので、「大量調理実習」の一環として行われています。昨年に引き続き、2回目の登壇となりました。

約30名の学生に向けて、まずは社長よりソシオークグループの企業理念と事業内容、そしてよりよい人生にするために大切にしてほしいことについて、熱いお話をさせて頂きました。

 

 

 

 

 

 

続いて、ハガクレフードで営業開発やブランディングを担当している管理栄養士2名から、病院・福祉施設、保育園それぞれの取り組みについて講義をしました。社会人学生を含む多くの学生が、メモを取りながら興味深く聞いている姿が印象的でした。

 

 

 

 

 

 

最後は、武蔵野栄養専門学校の卒業生で葉隠勇進（株）の2年目社員が登壇。緊張しながらも学校給食のやりがいについて話をするその一生懸命な姿勢に最後、学生から拍手が起こっていました。

 

 

 

 

 

 

これからもソシオークグループは、栄養士、管理栄養士として様々な活躍の場を提供していきます。

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