「はじめての学校給食」に新一年生が慣れるまで、配膳の課題を「おにぎり給食」で改善
新宿区立戸塚第二小学校の給食の時間は午後12時15分から12時55分。その40分の間に給食を食べるだけでなく、給食当番の児童は白衣を着用したり配膳や後片付けなども行います。入学したばかりの新一年生は、白衣を着ることに手間取ってしまうなど準備に時間がかかるため、食事の時間が短くなってしまう課題がありました。
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「はじめての学校給食」に新一年生が慣れるまで、配膳の課題を「おにぎり給食」で改善 | 学校給食の受託会社【葉隠勇進】 (hagakure.co.jp)