入社1・2年目社員対象の調理実習を実施昨年に引き続き、完成した給食は学童クラブに提供しました

葉隠勇進は、8月3日と4日の2日間にわたり、給食調理を受託する港区内の小学校で、入社1・2年目の社員を対象にした大量調理実習を行いました。この実習は、新入社員が実際の現場に即した大量調理を通じて、給食業務のスキル向上を図ることを目的に、毎年実施しています。昨年からは、完成した給食を学童クラブに提供することで、フードロス削減と、夏季休暇中の昼食提供による保護者様の負担軽減に貢献してまいりました。

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