男性向け料理入門講座「自宅で簡単に出来る男の料理と介護食つくり」にて講師を務めます。
詳細は男女平等参画センター・リーブラのサイトをご覧ください。
https://www.minatolibra.jp/calendar/?mc_id=74

■講座内容
・第1回 9/28（土）13：00～15：00
「簡単料理」チャック付きポリ袋で簡単男の調理後片付けもらくらく！

・第2回 10/19（土）13：00～15：00
「介護食入門①」 介護食の入門編、おうちでも簡単にできるハンバーグ！

・第3回 11/3（日）13：00～15：00
「介護食入門②」介護食を一緒につくりませんか？ミートローフ作り。

■講師
・川嶋　正大 （かわしま のぶひろ） さん
ハガクレフード株式会社　首都圏事業部・業務サポート部長
栄養士。食事の時間は大切です、夫婦共働きでも簡単に作れる料理をご提案します。

・酒井　利貴 （さかい としき） さん
ハガクレフード株式会社　首都圏事業部　マネージャー
2児の父。30年間、病院食・介護食の調理師として、現場の調理指導、調理をしています。
喫食される方を想い、毎日おいしく・安心して召し上がっていただける調理しています。

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