【食育授業】小学校でグリンピースのさやむき体験

葉隠勇進株式会社は５月19日、給食調理と栄養士業務を受託している東京都内の小学校にて「食育授業」を実施しました。テーマは「グリンピース」。グリンピースのさやむき体験では、子ども達が自らの手で懸命にさやむきすることで、食材に親しみを持ち、知識を深め、大切に思うように働きかけました。翌日にはグリンピースご飯を給食で提供し、食への興味を育みました。

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